华为matebook x i5 7250 8G+256G带得动3dMax、PS吗？

配置肯定不够。尤其是3d max。在渲染时会耗费很多资源。
如果你不是主要用于作图，只是偶尔看一下。建议你把内存升级到至少16GB。
如果主要是用于作图。还是要换专业的电脑。
内存要大至少16GB以上，显卡要选择专业的图形显卡，不要用游戏显卡。
另外你现在的笔记本固态硬盘容量太低。装完系统，再装一些常用软件就不够了。建议升级到500GB。

该笔记本所在的定位是便捷商务本，本身是不带有独立显卡的，而楼主所用的几款软件都是比较吃显卡的，平时拿来看看设计图还行，如果说拿来做设计是很难以流畅运行的