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直播间的牛排很便宜,那是因为他们卖的合成肉,而不是纯牛肉。纯牛肉排的价格是很贵的,你去实体店铺吃牛排饭就知道价格了,一份小小的牛排就要大几十块钱。由此可知,直播间的那些牛排绝不是真的牛排。现在网上卖的那些便宜牛排包装上都会标明是合成肉,就是用肉的边角料压制合成的肉。
1;因为现在电商平台盛行,抖音上直播卖牛肉不过很多都是速冻牛肉2;大家随便找几个网购平台看,便宜牛排的销量往往能上万,评论也尽是夸奖牛排好吃。让人不免产生疑问,为什么网上这些牛排的价格可以这么便宜,好评这么多,而我们在西餐店、牛排店吃的牛排价格那么高呢?这其中,有什么猫腻?3;事实上,如果你贪便宜,那么你买到的牛排绝对不是真正的“原切牛排”,而是所谓的“合成牛排”。由于在外形上真假难辨,很多廉价的牛排店、自助餐店也会将这种合成牛排当成特色。
抖音直播上卖的牛排,品质参差不齐,有真的有假的。抖音上直播带货的主播比较多,货源渠道也很复杂。品质方面需要用户认真了解后才可进行购买。
网上牛排十几块钱是因为它是采用牛臀部的肉制作出来的,这部位成本比较低,属于比较便宜的牛排。还有就是网上销售的牛排有的比实体店少房租、工资、水电、管理等费用,自然成本比较低。这种牛排可以吃,就是肉质和口感不是多好,与贵的牛里脊制作出来的菲力牛排以及牛外脊制作出来的西冷牛排,是没法比得,这些肉质好,价格也贵!
山东鼎泰牧业go
回答数:49 | 被采纳数:25
2023-02-10 14:40:57
抖音上30多元一斤的牛肉是真的 ,相对来说 我们市场上的牛肉也要六十几块钱一斤, 最差 最差的也要41块钱一斤, 我想抖音上肯定是自产自销的 成本降低 当然是便宜喽 ,如果你不相信 买两斤来试试看 当然是你赚到了,几年前是买了, 现在有可能是买不到了 ,还有一种可能 就是稍微差一点的牛肉也可以买的到 三十几块钱一斤的 !
有真也有假,跟市场价差太多的牛排一定是假的。 使用提示:每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。RIB-EYE(肉眼牛排),瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟,3成熟最好。SIRLOIN(西冷牛排,牛外脊),含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。食用中,切肉时连筋带肉一起切,另外不要煎得过熟。
便宜的原因是商家准备薄利多销。
西冷牛排也叫沙朗牛排,是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉,具体位置不同,风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自后腰脊肉,但特殊的品种例如纽约客,则是取自于类似菲力的前腰脊肉。沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁,富有口感,受入门级牛排行家所偏好。推荐火候:四至六分熟。
juhuadebang
回答数:76 | 被采纳数:38
2023-02-10 14:30:29
抖音卖的牛肉如果是纯正新鲜牛肉的话,是不便宜的,他们卖的便宜的是牛肉干。他们售卖的这种便宜的牛肉干并不是全部由牛肉制作,而是用鸡鸭肉和牛肉还有大豆之类的制作出来的,所以成本很低,售卖价格自然也就很低了,含牛肉量越少,就会越便宜。